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2009年2月10日 (火)

ご当地ロールケーキ

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一日5本限定のご当地ロールケーキ、

地産地消の信念から出来あがった。

伏見玉乃光酒造。

伏見の名水を使い、手作り仕込みの純米吟醸を生み出している。

純米吟醸酒が生まれる行程から出る粘りの出る強い特白粉と酒粕。

三百数十年続いてきた伝承の賜物。

澤井醤油本店。

京都の真ん中、御所の西にある。

明治12年創業、

厳選した大豆と本舗相伝の醸造方法で、家族で力を合わせ

醤油作りを続けている。

そこから生まれる生二度熟成醤油。

この老舗の方々の協力を得て、

「ふんわりXもっちり」


この、

「京みたらしろーる」が完成。


・・・・・


んんうまい・・・


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コメント

美味しそうですね。
玉の光はそれがしの愛飲酒であります。甘口で美味いお酒ですねぇ。
みたらし団子が好きなので、このケーキも興味津々!!

どうしよう!!


こんなん見せられたら・・・><


うう。。食べたいよう・・・

真ん中がみたらしね?

一日5本だったら、現地の人でも手に入れるのが難しそう~~(:。:)

meiちゃん、食べられてラッキーだったね(^^)

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