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2009年1月31日 (土)

昨日の新年会は~

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昨日の新年会は、

ここっpaper



異業種の方との会、

昨日は不動産関係の方が多かった。


お料理は・・・



前菜     七運盛
         
         蓮根明太子射込み
         南京酒盗あん掛け
         餅銀杏
         インゲン豆旨煮  
         人参奉書巻 
         きんかん釜いくらおろし
         かんてんもずく酢

お椀     カリフラワーすり流し
         蟹しんじょ めかぶ 梅人参


お造り    牛湯霜造り しま海老 鯛湯霜造り

炊き合わせ  蕗信田巻 鱈子時雨煮 梅花人参梅煮

酢の物    あん肝雪中寄せ

油皿     牛ヒレ網焼
        筍 こごみ 天豆 マッシュ 花ピーマン

食事     牡蠣雑炊
        香の物

デザート   アイベリー 黒蜜クリーム 大学芋 レモンゼリー


んん~~~緊張してて、何食べたんだかわかんないっwobbly


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あ!また人形町今半だね!

いいなぁ~

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